TRÄDGÅRDENS LUNCHBUFFÉ 95 kr

Öppet helgfria vardagar 11.00-13.30. I menyn ingår 3 varmrätter varav 1 vegetarisk rätt, eget bakat bröd, sallader, smaksatt vatten samt kaffe med liten kaka.
För dig som har fyllt 65 år erbjuder vi vår buffé för 85 kr.  Matlåda för avhämtning, 1 varmrätt samt sallad och bröd, 65 kr. Fryst matlåda för avhämtning efter tillgång, 40 kr.

Meny 11/2-15/2

  • Måndag

    Vegetarisk rätt: Bakad spetskål med citron och timjan, serveras med senapscrème

    Fiskrätt: Pocherad kapkummel med rostad paprikasås

    Kötträtt: Korvstroganoff med ris

  • Tisdag

    Vegetarisk rätt: Halloumistroganoff, serveras med ris

    Fiskrätt: Fiskgratäng med ägg och ansjovis

    Kötträtt: Wokad kyckling medgrönsaker och kokosmjölk

  • Onsdag

    Vegetarisk rätt: Ugnsbakade morötter med citron och oliver,

    serveras med örtcrème

    Fiskrätt: Stekt sejfilé med äppeltzatziki

    Kötträtt: Pepparbiff av nötfärs, serveras med timjansgräddsås

  • Torsdag

    Vegetarisk rätt: Ärtsoppa

    Fiskrätt: Ugnsbakad torskfilé med fänkål och purjolök

    Kötträtt: Fläskpannkaka, serveras med lingon

  • Fredag

    Vegetarisk rätt: Gratinerad blomkål med chili och fetaost

    Fiskrätt: Koljafilé i krämig örtsås samt kokt potatis

    Kötträtt: Honung och pepparglacerad fransyska, serveras med rödvinssås

    och rostade rotfrukter

Meny 18/2 – 22/2

  • Måndag

    Vegetarisk rätt: Majssoppa med röd curry, ingefära och koriander

    Fiskrätt: Stekt sejfilé, serveras med kaprismajonnäs

    Kötträtt: Korvgryta med rotfrukter och örter

  • Tisdag

    Vegetarisk rätt: Ugnsrostad broccoli,

    serveras med sötsyrlig tahinidressing

    Fiskrätt: Halstrad makrill med kapris, oliver och rucola samt limecrème

    Kötträtt: Pastagratäng med skinka, grönsaker och gorgonzola

  • Onsdag

    Vegetarisk rätt: Vitkålssoppa med vitkål och chili

    Fiskrätt: Ugnsbakad torskfilé med bladspenat och tomat

    Kötträtt: Äppelbakad fläsksida, serveras med ölsky och potatismos

  • Torsdag

    Vegetarisk rätt: Karamelliserad kålrot med apelsin, gräslök och chili,

    samt citruscrème

    Fiskrätt: Pocherad kapkummelfilé med citronsmörsås och räkor

    Kötträtt: Köttfärslimpa på vildsvin, serveras med gräddsås och lingonsylt

  • Fredag

    Vegetarisk rätt: Ugnsbakade gula betor, serveras med ädelostcrème

    Fiskrätt: Laxwallenbergare, serveras med skirat dillsmör

    Kötträtt: Ostgratinerad kycklinglårfilé med citron, rosmarin och vitlök

Med reservation för eventuella ändringar i menyn.